Bilder von der Firma Rasch, die in der Zeit von 1883 bis Ende der 1960er Jahre
Fleischkonserven produzierte. Ansässig war die Fabrik bis 1887 in der Flens. Str.,
seit 1887 gegenüber dem Zob, Ecke Lange Str. und Plessenstr.
Nach Norden grenzte das Fabrikgelände an die Kälberstr.
Die Fotos zeigen auch die Produktionsräume und einzelne Arbeitsgänge.
Quelle: Rasch-Chronik, Dr. Fritz Michel, November 1958, Schleswig